poniita’s diary

旦那さんが作った料理のレシピを忘れないためのメモ。私は味見専門😂

2019-02-20から1日間の記事一覧

タリアータ ~ソース&野菜編~

かいわれ スライスして水に浸した玉ねぎ 小ネギ 薄く刻んだらっきょう ニンニクをスライスして焼いたやつ チーズ(パルメザンチーズをスライサーで削る) 塩胡椒(ミルでたくさんふりかける) バルサミコ酢(ホワイトバルサミコ酢だと白ワインに合う!赤いバルサ…

肉が食べたい!そんな時のタリアータ

今日は暖かくて春が近付いて来たなーって感じ7ヶ月のチリチリちゃんは、買ってもらった積み木で楽しそうに遊んでる~ ここからは、旦那さんがよく作ってるタリアータのメモ 1.牛かたまり肉を購入(300㌘くらい) 2.塩胡椒をしっかりめに振る 3.フライパンに油…